V naší restauraci bude vařit finalista MasterChefa 2019!
Využijte jedinečnou příležitost ochutnat originální kulinářské speciality od finalisty soutěže MasterChef Česko 2019. Degustační menu připraví JAN VOREL. Kdy a co?
SOBOTA 16. listopadu 2019 od 13:00 hod.
Menu navrhl sám Honzík
Předkrm: Filé z pstruha, emulze z hnědého másla, avokádový CF, pstruhový kaviár, mizuna, piklovaná hořčice
Polévka: Velouté z brambor, vejce 63, shitake
Hlavní chod: Kachna, nakládaná dýně, dýňové pyré, restovaná dýně, kadeřávek, jus
Dezert: Pošírovaná hruška, karotkový koláč, zázvorová espuma, jablečný gel, karamelový prach
Rezervace menu a stolu zakoupením voucheru podmínkou. V případě zájmu si včas rezervujte stůl u manažerky restaurace telefonicky nebo osobně: 604 247 211
Akce bude spojena s degustací vín z rodinného Vinařství Novosedly VINOFOL.
V ceně degustačního menu budeme podávat ochutnávku třech druhů z tohoto vinařství, která si pan šéfkuchař vybral.